V České republice byl zvolen vegetariánský produkt ManaBurger roku 2020

V České republice byl zvolen vegetariánský produkt ManaBurger roku 2020

ManaBurger získal ocenění Nejlepší vegetariánský výrobek roku v průzkumu pořádaném společností Rostlinne.cz, což je česká iniciativa, která pomáhá producentům, supermarketům a restauracím přinést na trh nová veganská jídla.

Je to podruhé, kdy v hlasování zvítězila náhražka masa. The Mana burger V loňském roce byl vítěz odstraněn z veganského mletého hovězího masa Next Level Hack.

Důsledný nárůst zájmu o vegetariánské alternativy masa potvrzují konzistentní údaje. Jeho prodej v Evropě se za poslední dva roky zvýšil o dvě třetiny.

Poptávka po vegetariánských produktech rok od roku stoupá. Podle údajů z projektu Smart Protein, které byly shromážděny pomocí Nielsen MarketTrack z 11 evropských zemí, včetně Rakouska, Německa a Polska, se trh s těmito produkty v Evropě mezi lety 2018 a 2020 téměř zdvojnásobil.

Nejoblíbenější kategorií byly vegetariánské alternativy masa, které během tohoto období zvýšily tržby o více než dvě třetiny (68%), v Německu dokonce až o 78%. Nejvyšší poptávka je po chlazených produktech, jako jsou hamburgery a párky v rohlíku. Spotřebitelé však chtějí na pultech obchodů vidět větší škálu veganských produktů.

Zájem o rostlinné produkty roste i v České republice. Ve skutečnosti téměř třetina Čechů chce jíst méně živočišných produktů a více rostlinných produktů. Důvodem je skutečnost, že stále více lidí se stává odolnějšími nebo se snaží snížit spotřebu živočišných produktů z etických, ekologických, zdravotních nebo jiných důvodů, “říká Mariana Slovakova, ředitelka Rostlinne.cz.

Popularita alternativ veganského masa v České republice se odráží ve výsledcích letošního průzkumu veganských produktů, který každoročně provádí Rostlinn, v němž spotřebitelé hlasují o svém oblíbeném veganském produktu online. V letošní anketě hlasovalo 8 500 lidí a ManaBurger zvítězil sesuvem půdy.

Je to podruhé za sebou, co vegan vyhrál, přičemž loňským vítězem se stalo veganské mleté ​​hovězí maso z Next Level Hack. „Výhra letošního veganského produktu v Rostlinn Survey je velkým katalyzátorem a motivací k tomu, aby i nadále přispívala k pozitivním změnám v postupech výroby potravin, bojovala s podvýživou a odpovídala na otázky týkající se zabezpečení potravin pro naši budoucnost, které nebyly tak dlouho zodpovězeny.

READ  Český prezident Petr Pavel byl po nehodě na motorce převezen do nemocnice

ManaBurger je oblíbený nejen mezi zákazníky našeho obchodu, ale také v českých online supermarketech. Do tohoto léta plánujeme mít ji k dispozici ve všech maloobchodních supermarketech i na Globusu, kde si ji můžete skutečně koupit, a také prostřednictvím všech doručovacích služeb hamburgerů, “komentuje Jacob Krijsek, zakladatel a generální ředitel společnosti Heaven Labs, výrobce z ManaBurger.

Do ankety bylo nominováno celkem deset produktů a hlasování proběhlo od 17. února do 17. března 2021 na Rostlinne.cz.

Jacob Crajic, zakladatel a CEO, Heaven Labs

O ManaBurger – Patty se všemi základními živinami

Mana Burger vyrábí potravinářští vědci a biochemici ve svém sídle v Modleticích u Prahy. Složení s přísadami prvotřídní kvality, testováno ve státem schválených laboratořích.

Heaven Labs sro Modletice 194, 251 01 Modletice, Česká republika Koláč (130 g) poskytuje 20 gramů vysoce kvalitních bílkovin z hrachu, rýže, konopí, fazolí a řas. Je také bohatý na vlákninu (4,2 g), bohatý na omega-3 DHA a EPA mastné kyseliny a poskytuje v podstatě nenasycenou směs, 22 g 5 různých olejů: řasový olej, kokosový olej, lněný olej, slunečnicový olej a řepku olej. Obsah cukru je velmi nízký.

ManaBurger je v současné době k dispozici prostřednictvím českých, německých a amerických Heaven Labs (mojemana.cz, drink-mana.de a drinkmana.com) a v České republice prostřednictvím online supermarketů kosik.czA také některé pražské restaurace, včetně oblíbené restaurace ikov Blowbob.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *