Ksenia Ovchennikova/Moment RF/Getty Images
Omezující diety mohou ovlivnit váš společenský život, výživu a vztah k jídlu, řekla terapeutka Jennifer Rollin z Centra pro poruchy příjmu potravy v Rockville, Maryland.
CNN
—
Existuje mnoho důvodů, proč mnoho zdravotníků nechce, abyste drželi restriktivní dietu.
Omezující diety jsou způsobem stravování, který snižuje kalorie na méně, než je energetická potřeba někoho, a/nebo omezuje makroživiny nebo skupiny potravin, které člověk jí, řekla Jennifer Rollin, zakladatelka Centra pro poruchy příjmu potravy v Rockville, Maryland.
Takové diety nejsou udržitelné, řekl Rollin. Možná nesplňujete své potřeby kalorií nebo živin, nebo můžete podporovat záchvatovité chování a může to vést k nezdravým vztahům s jídlem a vaším tělem, řekla.
Jak ale poznáte, kdy je dieta omezující nebo kdy se rozhodujete s ohledem na zdraví nebo dlouhověkost?
Existují dobrá pravidla. Pokud zjistíte, že svá rozhodnutí zakládáte na naději na hubnutí nebo pokud vaše strava vylučuje celé skupiny potravin, pravděpodobně jste na restriktivní dietě, řekla Natalie Mokari, registrovaná dietoložka se sídlem v Charlotte v Severní Karolíně.
V těch případech, které nejsou jasné, řekli Rollin a Mokari, zde jsou tři otázky, které byste si měli položit o své stravě.
Jedním ze způsobů, jak zhodnotit svůj jídelníček, je podívat se na to, jak moc o jídle přemýšlíte.
Díky zdravému životnímu stylu můžete jíst to, co vaše tělo potřebuje, a jít vpřed. Ale když jsou lidé na restriktivní dietě, mají tendenci být posedlí tím, co jedí, co budou jíst, a studem, který po jídle cítí, řekl Mokari.
Omezení mohou způsobit, že společenská setkání budou méně zábavná a jídlo méně uspokojivé, a z toho, jak jíst, se může stát práce na plný úvazek.
„Někoho to v každodenním životě začne nadměrně konzumovat a brzdí jeho požitek,“ řekla. „Může to vytvořit spoustu obsedantního chování. … O jídle by se nemělo uvažovat tímto způsobem.“
Dalším dobrým měřítkem je vaše flexibilita ve vašem stylu stravování, řekl Rollin.
„Je rozdíl mezi stravovací preferencí nebo způsobem stravování, díky kterému se člověk cítí dobře, oproti souboru přísných pravidel, která je třeba dodržovat,“ řekla s tím, že tyto mandáty často přicházejí s pocity viny a studu.
Existují určité zdravotní stavy, při kterých byste měli přestat jíst úplně, ale jinak si můžete dát povolení jíst dotyčné jídlo vyváženějším způsobem, zeptal se Rollin.
Pokud se například snažíte omezit příjem sýra – řekli byste, že už nikdy nebudete jíst sýr, nebo byste se mohli cítit dobře, když si na talíř uzenin přidáte k sýru ovoce, zeleninu a ořechy, takže ho sníte méně? ?
„Místo toho, abyste se dívali na to, co můžete odebrat, podívejte se na to, co můžete přidat,“ řekl Rollin.
Mokari řekla, že ona a její klienti rádi používají pravidlo 80/20, kdy se 80 % času soustředí na konzumaci všech potravin potřebných pro konkrétní dietu nebo zdravotní problém a 20 % času je větší shovívavost.
Udělat to neznamená jen nechat prostor pro zábavu. Tento přístup také pomáhá opustit omezující způsob myšlení.
„Pokud vytvoříte všechna tato pravidla pro určité potraviny, budete na tomto jídle hodovat nebo hladovět,“ řekla.
Pocit, že se nemůžete ovládat kolem určitých potravin, může být známkou toho, že jste příliš omezující ve své stravě, řekl Rollin. Může to být fyzicky omezující tím, že si nedovolíte jíst, nebo psychicky omezující tím, že se při jídle a po něm odhalujete, řekla.
Sledujte tento interaktivní obsah na CNN.com
Motivace jíst potraviny, které nejsou vždy dostupné Je to evoluční, řekl Rollin. Lidská těla jsou připravena na období hladomoru, aby spotřebovala co nejvíce, když čelí dalšímu zdroji potravy, řekla.
Pokud se chcete rozhodovat o jídle s ohledem na zdraví, ale chcete se zbavit omezení, Rollin a Mokari doporučují spolupracovat se zdravotníky, abyste zjistili, co přesně to znamená.
Někteří lidé, online i off-line, tvrdí, že mají tajnou dietu k léčbě zdravotních stavů, takže je důležité spolupracovat se svým lékařem, dietologem a/nebo terapeutem poruch příjmu potravy, abyste zjistili, co je pro vás zdravé a co je součástí diety. Rollin řekl dietní kulturu.
Mokari dodal, že může být také užitečné poradit se s váhově neutrálními lékaři nebo použít přístup „zdraví v každé velikosti“. Tento typ medicíny se dívá na zdraví jako celek a nezaměřuje se na velikost nebo BMI jako primární měřítko duševní pohody. Asociace pro velikostní rozmanitost a zdraví.
A pokud jste na restriktivní dietě, kde je těžké se zastavit, jakmile začnete jíst určité jídlo, které považujete za nezdravé, odpovědí může být dát si svolení, řekl Rollin.
„Na začátku pandemie, když byl toaletní papír omezený, co všichni dělali? Došli a požádali o toaletní papír, že?“ řekla.
Cílem je demystifikovat ďábelská jídla, abyste se mohli rozhodovat podle toho, co vaše tělo potřebuje, spíše než podle toho, čeho se vaše mysl obává, že už nikdy nebude.
Existují však zdravotní stavy, jako jsou alergie, při kterých byste měli přestat jíst potraviny úplně. Ujistěte se, že v těchto případech dodržujte rady svého lékaře, řekl Rollin.
Přátelský webový obhájce. Odborník na popkulturu. Bacon ninja. Tvrdý twitterový učenec.
