Dieta, která je svým stylem podobná dietě Atkins a Keto, má mnoho jmen: dieta masožravců, dieta lvů, dieta s vysokým obsahem tuků a dieta založená na zvířatech. Oddaní vyznavači životního stylu se chlubí, že jejich pleť je jasnější než kdy jindy, jejich střeva jsou zdravější a jsou v nejlepší formě svého života.
„Jedna z nejlepších věcí, která se stala od doby, kdy jsem přestala s veganskou stravou a stala se masožravcem, je, že můj tělesný pach právě zmizel,“ uvedla TikToker @steakandbuttergal v jednom ze svých vzkazů. videa. „Nepoužívám žádné mýdlo, nepoužívám žádný deodorant a úžasně voním.“
Zde je to, co říkají odborníci o bezpečnosti a udržitelnosti stravy masožravců.
Hubnutí je jednou z obrovských výhod, o kterých lidé na masožravé dietě tvrdí, že zažili od doby, kdy do své stravy přidali více živočišných produktů. Říká, že je to pravděpodobné, protože způsob stravování také snižuje příjem sacharidů Dr. Walter Willettprofesor epidemiologie a výživy na Harvardské škole veřejného zdraví T. H. Chana.
„Je možné, že někteří lidé, kteří jedli hodně rafinovaného škrobu a cukru, se krátkodobě zlepší“ s masožravou dietou, říká Willett. „Ale to zní jako dieta, která by byla z dlouhodobého hlediska velmi nezdravá.“
Při dietě, která se skládá pouze z hovězího masa, másla, slaniny a vajec, lidé nebudou mít dostatek vlákniny, karotenoidů a polyfenolů bohatých na ovoce a zeleninu.
Příjem vlákniny ve vaší stravě je životně důležitý pro zdraví střev Snížení pravděpodobnosti deprese A rakovina prsu. Obsahuje karotenoidy Protirakovinné vlastnostiA Polyfenoly mají vlastnosti Které mohou chránit před rozvojem zdravotních stavů, jako je cukrovka, srdeční choroby a rakovina.
Willett dodává, že potraviny prominentní v masožravé stravě také obsahují vysoké množství nasycených tuků a cholesterolu.
Ve studii z roku 2012 zveřejněné v Archives of Internal Medicine výzkumníci z Harvardské univerzity zjistili, že mezi více než 100 000 muži a ženami „lidé ve studii, kteří jedli nejvíce červeného masa, měli tendenci umírat v mladším věku a umírali častěji na kardiovaskulární onemocnění.“ Hematologie a rakovina. „Podle Harvard Health Publishing.
Navzdory velkému množství studií spojujících… Konzumace červeného masa a srdeční chorobyNěkteří lidé nesouhlasí s tím, že často jíst červené maso je špatné pro vaše srdce.
„Toto je hlavní poselství, které slyšíme o červeném mase,“ říká. „Bylo obviňováno v podstatě za všechny druhy katastrof lidského zdraví, od kardiovaskulárních onemocnění po rakovinu tlustého střeva.“ Dr. Georgia Eddyována Harvardu vyškolený psychiatr s certifikací správní rady, který se specializuje na nutriční psychiatrii.
„Je to založeno téměř výhradně na typu výzkumné metody zvané nutriční epidemiologie, což jsou jen netestované teorie, v podstatě dohady o tom, jak nás červené maso ovlivňuje, které nebyly nikdy testovány v klinických studiích a shledány jako podporované.“ „A pak zbytek velmi malého množství dalších důkazů, které pocházejí z experimentálních studií, které pocházejí z velmi podivných studií na zvířatech,“ říká Eddy.
Aby vědci lépe porozuměli tomu, jak může příjem potravy vést k onemocnění, požádali účastníky studie, aby napsali nebo vyplnili průzkumy o tom, co jedli, z nichž všechny byly samy hlášeny.
Někteří se domnívají, že je to špatný způsob, jak dospět k závěrům o tom, jak potraviny ovlivňují zdraví, ale odborníci zatím nepřišli s lepší alternativou.
„Pokud sníte tento druh jídla, pomůžete srazit další strom.“
Ale i když se lidé skutečně zajímají o způsob, jakým se provádějí nutriční studie, nelze popřít klimatické dopady produkce masa.
Eddy proto říká: „Průmyslová produkce potravin, ať rostlinných nebo živočišných, je pro planetu tak špatná.“
I když je to pravda, existuje jasný rozdíl mezi tím, jak rostlinná produkce potravin ovlivňuje životní prostředí, a živočišnými produkty. Globální emise skleníkových plynů, jako je metan, z Produkce živočišných potravin se zdvojnásobí Ta produkce rostlinné potravy.
„Navíc přímé účinky na zdraví by byly velmi negativní,“ říká Willett. „Je tu také otázka spravedlnosti, která se týká především globálního severu, Evropy [and] „Spojené státy jsou příčinou většiny problémů se změnou klimatu, kterým dnes čelíme, a tento druh je udržuje.“
„Můžeš si to myslet.“ [that] „Pokud budete jíst tento druh jídla, pomůžete srazit další strom na druhé straně,“ dodává. „V zásadě to zní jako hrozný nápad.“
Chcete si přivydělat mimo svou každodenní práci? Popsat Nový online kurz CNBC o tom, jak získat pasivní příjem online Seznamte se s běžnými zdroji pasivního příjmu, tipy pro začátek a skutečnými životními příběhy úspěšných. Zaregistrujte se ještě dnes a ušetřete 50 % pomocí slevového kódu EARLYBIRD.
Plus, Přihlaste se k odběru newsletteru CNBC Make It Za tipy a triky pro úspěch v podnikání, penězích a životě.
Přátelský webový obhájce. Odborník na popkulturu. Bacon ninja. Tvrdý twitterový učenec.
