ManaBurger získal ocenění Nejlepší vegetariánský výrobek roku v průzkumu pořádaném společností Rostlinne.cz, což je česká iniciativa, která pomáhá producentům, supermarketům a restauracím přinést na trh nová veganská jídla.
Je to podruhé, kdy v hlasování zvítězila náhražka masa. The Mana burger V loňském roce byl vítěz odstraněn z veganského mletého hovězího masa Next Level Hack.
Důsledný nárůst zájmu o vegetariánské alternativy masa potvrzují konzistentní údaje. Jeho prodej v Evropě se za poslední dva roky zvýšil o dvě třetiny.
Poptávka po vegetariánských produktech rok od roku stoupá. Podle údajů z projektu Smart Protein, které byly shromážděny pomocí Nielsen MarketTrack z 11 evropských zemí, včetně Rakouska, Německa a Polska, se trh s těmito produkty v Evropě mezi lety 2018 a 2020 téměř zdvojnásobil.
Nejoblíbenější kategorií byly vegetariánské alternativy masa, které během tohoto období zvýšily tržby o více než dvě třetiny (68%), v Německu dokonce až o 78%. Nejvyšší poptávka je po chlazených produktech, jako jsou hamburgery a párky v rohlíku. Spotřebitelé však chtějí na pultech obchodů vidět větší škálu veganských produktů.
Zájem o rostlinné produkty roste i v České republice. Ve skutečnosti téměř třetina Čechů chce jíst méně živočišných produktů a více rostlinných produktů. Důvodem je skutečnost, že stále více lidí se stává odolnějšími nebo se snaží snížit spotřebu živočišných produktů z etických, ekologických, zdravotních nebo jiných důvodů, “říká Mariana Slovakova, ředitelka Rostlinne.cz.
Popularita alternativ veganského masa v České republice se odráží ve výsledcích letošního průzkumu veganských produktů, který každoročně provádí Rostlinn, v němž spotřebitelé hlasují o svém oblíbeném veganském produktu online. V letošní anketě hlasovalo 8 500 lidí a ManaBurger zvítězil sesuvem půdy.
Je to podruhé za sebou, co vegan vyhrál, přičemž loňským vítězem se stalo veganské mleté hovězí maso z Next Level Hack. „Výhra letošního veganského produktu v Rostlinn Survey je velkým katalyzátorem a motivací k tomu, aby i nadále přispívala k pozitivním změnám v postupech výroby potravin, bojovala s podvýživou a odpovídala na otázky týkající se zabezpečení potravin pro naši budoucnost, které nebyly tak dlouho zodpovězeny.
ManaBurger je oblíbený nejen mezi zákazníky našeho obchodu, ale také v českých online supermarketech. Do tohoto léta plánujeme mít ji k dispozici ve všech maloobchodních supermarketech i na Globusu, kde si ji můžete skutečně koupit, a také prostřednictvím všech doručovacích služeb hamburgerů, “komentuje Jacob Krijsek, zakladatel a generální ředitel společnosti Heaven Labs, výrobce z ManaBurger.
Do ankety bylo nominováno celkem deset produktů a hlasování proběhlo od 17. února do 17. března 2021 na Rostlinne.cz.
O ManaBurger – Patty se všemi základními živinami
Mana Burger vyrábí potravinářští vědci a biochemici ve svém sídle v Modleticích u Prahy. Složení s přísadami prvotřídní kvality, testováno ve státem schválených laboratořích.
Heaven Labs sro Modletice 194, 251 01 Modletice, Česká republika Koláč (130 g) poskytuje 20 gramů vysoce kvalitních bílkovin z hrachu, rýže, konopí, fazolí a řas. Je také bohatý na vlákninu (4,2 g), bohatý na omega-3 DHA a EPA mastné kyseliny a poskytuje v podstatě nenasycenou směs, 22 g 5 různých olejů: řasový olej, kokosový olej, lněný olej, slunečnicový olej a řepku olej. Obsah cukru je velmi nízký.
ManaBurger je v současné době k dispozici prostřednictvím českých, německých a amerických Heaven Labs (mojemana.cz, drink-mana.de a drinkmana.com) a v České republice prostřednictvím online supermarketů kosik.czA také některé pražské restaurace, včetně oblíbené restaurace ikov Blowbob.
Nezávislý obhájce jídla. Celkový myslitel. Certifikovaný spisovatel. Televizní ninja. Profesionální tvůrce. Hip-friendly twitter feťák. Hrdý průzkumník. Bacon nadšenec.
