Říkejme tomu lahodný skok pro lidstvo.
Astronauti poprvé objevili, jak pěstovat chilli papričky ve vesmíru, NASA oznámil. Posádka na palubě Mezinárodní vesmírné stanice oslavila úspěšnou kultivaci zelené papričky – druh papriky nalezené v Hatch Valley v Novém Mexiku – v mikrogravitaci tím, že vyrobil dávku vesmírných tacos.
NASA
Astronautka Megan MacArthurová zveřejnila v pátek na Twitteru fotografie toho, co nazvala „zatím nejlepším vesmírným tacos“. Jídlo inspirované Mexikem se skládá z hovězího masa fajita, sušených rajčat, artyčoků a chilských poklopů vypěstovaných na Mezinárodní vesmírné stanici. Bohužel kromě vesmírných tacos nebyl pro lidi k dispozici žádný zelený měsíční sýr.
Páteční hody! Po sklizni jsme ochutnali červené a zelené chilli. Poté jsme vyplnili průzkumy (měli bychom získat data! 😁). Nakonec jsem udělal své NEJLEPŠÍ tacos: Hovězí Fajitas, sušená rajčata, artyčoky a HATCH CHILE! https://t.co/pzvS5A6z5upic.twitter.com/fJ8yLZuhZS
– Megan MacArthur (@Astro_Megan) 29. října 2021
Úroda Hatch chiles byla podle NASA součástí vyšetřování Plant Habitat-04 NASA. Vědci začali pěstovat horké pody na Mezinárodní vesmírné stanici v červenec Ve snaze porozumět více o „interakcích rostlina-mikrobi“ ve vesmíru.
Astronauti zvítězili v získávání jiná zelenina, Jako ředkev, čínské zelí, hořčice Mizuna, ruské červené zelí a tři druhy hlávkového salátu, které rostou na Mezinárodní vesmírné stanici. Pěstovali také cínie.
Co ale dělá papričky líhně důležité, je to, že se obtížně pěstují v mikrogravitaci, protože jim trvá poměrně dlouho, než vyklíčí a přinesou ovoce, uvádí NASA.
Ani experiment s chilli nebyl proto, aby astronauti mohli přidat na svůj seznam údajně nevýrazných sušených potravin. NASA v červencové tiskové zprávě vysvětlila, že vědci chtějí zvýšit počet plodin, které mohou astronauti pěstovat ve vesmíru, aby jejich žaludky zůstaly plné během ambicióznějších misí v budoucnu.
„Výzvou je umět nakrmit posádky na nízké oběžné dráze Země a poté podporovat průzkumníky během budoucích misí mimo nízkou oběžnou dráhu Země do destinací, které zahrnují Měsíc v rámci programu Artemis a nakonec i na Mars,“ řekl Matt Rumen, hlavní řešitel. Zažít závod Habitat 04 od NASA. „Jsme omezeni na plodiny, které nepotřebují rozsáhlé skladování nebo zpracování.“
Takže to vypadá, že by se astronauti mohli na budoucích misích živit nějakým Chili Hatchem. Doufejme, že další bude antacidní plodina.
