Podle nedávno zveřejněných výsledků již devátého vydání Global Food Security Index (GFSI) od The Economist – britského týdeníku se Česká republika umístila na pátém místě v žebříčku dostupnosti, kvality nebo bezpečnosti potravin.
Žebříček, který letos porovnával 113 zemí na základě souboru 59 unikátních ukazatelů, se navíc zaměřil na přírodní zdroje, jejich stav nebo dopady a rizika související se změnou klimatu.
Právě stav přírodních zdrojů v České republice byl v indexu hodnocen velmi pozitivně. Zatímco podíl znehodnocené půdy na světě je v průměru asi 20%, u nás je znehodnoceno, například erodováno nebo znečištěno, pouze 6% půdy.
Mírné klima v našem regionu nebo zájem politiků o bezpečnost potravin jsou příklady faktorů, které přispěly k vysoké pozici.
Rozmanitost v místních pokrmech byla také hodnocena nadprůměrně. Mezi další silné stránky (tj. Ukazatele, kde Česká republika dosahuje skóre nad 75) patří například velmi nízké procento lidí žijících pod hranicí chudoby, pokrok v zemědělství včetně investic do výzkumu a vývoje nebo dostupnost finančních zdrojů a služeb pro zemědělce.
Před Českou republiku, která získala 78,6 bodu, předběhly čtyři evropské země: Finsko (85,3 bodu), Irsko (83,8 bodu), Nizozemsko (79,9 bodu) a Rakousko (79,4 bodu).
Daleko za nimi se umístila Velká Británie se 78,5 body a Švédsko se 78,1 body. Mezi deset nejlepších zemí patří Izrael, následuje Japonsko a Švýcarsko. Německo, se kterým je Česká republika často srovnávána z hlediska kvality potravin, se umístilo na 13. místě, zatímco naši slovenští sousedé se umístili na 40. místě.
Úplné výsledky lze nalézt pro všechny hodnocené země Tady.
Podle Pratima Singha, vedoucího globálního indexu zabezpečení potravin v The Economist Impact, „Index ukazuje, že ačkoli země za posledních 10 let učinily významné kroky k řešení potravinové nejistoty, potravinové systémy zůstávají citlivé na ekonomické, klimatické a geopolitické otřesy. Opatření jsou nezbytná na všech úrovních – místní, národní i globální – k ukončení hladu a podvýživy a zajištění potravinové bezpečnosti pro všechny. “
The Economist Impact ve své globální zprávě uvádí, že index ukazuje, že splnění těchto současných a nově se objevujících budoucích výzev vyžaduje, aby investice do zajišťování potravin byly udržitelné-od inovací ve výnosech plodin odolných vůči změně klimatu až po investice do programů na pomoc těm nejzranitelnějším.
Nezávislý obhájce jídla. Celkový myslitel. Certifikovaný spisovatel. Televizní ninja. Profesionální tvůrce. Hip-friendly twitter feťák. Hrdý průzkumník. Bacon nadšenec.
